家校俱乐部“零距离”管理提升郧西校园餐食品

荆楚网（湖北日报网）消息（记者林珊、通讯员王曦）校园食品安全关系学生健康成长、牵动千家万户。近期，郧西县以专项整治“学校伙食”突出问题为重要抓手，指导全县中小学举办家长“开放日”活动，邀请“两代表一委员”和新闻媒体代表走进校园食堂，通过密切参与，共同构筑教师和学生食品安全的坚强防线。学生。 “改善学校食堂的想法通过后，相关措施很快得到落实，现在学生的饭菜安全又营养，让人开心。”中共二十大代表翁新强在体验小新川小学现场后表示学校在湖北寇辉镇。 这所位于红25军首次进入陕南的村庄的学校，在获得130万多元资金后，完成了食堂改造。新增180平米就餐区，可容纳200人同时就餐。还实现了“互联网+明厨明灶”的全覆盖，让整个厨房操作一目了然。学校校长李继学说：“我们有红色的‘精神粮食’，也有安全的‘物质粮食’。”学校将“长征精神”融入学校办学，让红色传统传承下去，打通学校社区保障合作。 每一顿饭都是成长的标志，每一个动作都体现初心。王家坪红军小学被评为全国“传承红色基因、争当时代新人”先进单位，巧妙融合红色文化融入日常食品管理。学校每周为学生准备南瓜汤、红薯等“红军食品”，让孩子们在品尝的同时体会革命时代的艰辛，潜移默化地养成勤俭节约的作风，实现食品安全管理与红色道德教育的深度融合。县人大代表徐霞评价道：“用接触食品让孩子们每天互动，作为红色教育的承载者，让精神变得清晰易懂，既保障了食品安全，又为道德成长搭建了平台。” 标准带来规范，规范带来安心。新建的甸子中学注重食堂标准化、规范化，引入“彩色标线”管理模式，严格划分功能区域：蔬菜加工区统一标有绿色标线，肉类加工区统一标有绿色标线。加工区域以红色区分。清晰的彩色标识使各区域功能清晰，操作流程标准化、流程化。县政协委员雷先翠称赞：“从食材采购、餐桌消毒加工，每个环节都保持严格的标准和记录，管理细致到位，让我们对学校孩子的食品安全特别有信心。” 据了解，为保证监管的连续性，郧西县教育局倡导各学校成立食品监管家长委员会。家委会代表直接参加粮食采购招标、粮食定价等重要会议。他们可以查看“明厨明灶”实时视频和供应商审核数据。可以独立组织食堂检查，并会同职能部门开展监管。他们是从多个维度参与校园食品安全管理和食品资金管理，共同保障学生期末语言安全。 ”